ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

طریقه درست کردن شیره ی انگور

طریقه درست کردن شیره ی انگور

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است.
سفره هاتان هفت رنگ با غذاهای سنتی

سفره هاتان هفت رنگ با غذاهای سنتی

شما هم از آن دسته افرادی هستید که می دانید چه خوراکی برایتان مفید است اما فقط به صورت جوشانده و دم کرده مصرف می کنید اما اینطور نیست می شود به شیوه های مختلف از مواد خوراکی جوشانده دمنوش غذا دسر و ... تهیه کرد خیلی از مواد مغذی را با خوراکی های دیگر تفت دهید
ترشی لیته گوجه یک ترشی بسیار خوشمزه

ترشی لیته گوجه یک ترشی بسیار خوشمزه

اگر ماده خوراکی خود دارای آب کافی باشد، تنها افزودن نمک برای ساختن ترشی بس است. در برخی کشورها مانند کره، به انواع سبزیجات نمک می‌افزایند و این نمک، آب اضافی موجود در سبزیجات را خارج می‌کند. سپس سبزیجاتی را که آب اضافی‌شان گرفته شده می‌گذارند تا به شیوهٔ طبیعی فراورده شود و محلول سرکه مانندی درست شود.
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی بسیار لذت بخش

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی بسیار لذت بخش

سوپ‌ها ادویه‌های خاصی دارند که خیلی گسترده ست و سلیقه ای، پس بسته به ذائقه شخصی به آن‌ها ادویه می‌زنند. مثلاً به سوپ جو کمی پودر آویشن می‌زنند، در کل برای همه سوپ‌ها بهترست یک یا دو عدد برگ بو اضافه شود که البته موقع سرو باید آن‌ها را برداشت در این مقاله شما را با طرز تهیه سوپ فرانسوی آشنا خواهیم کرد
طرز تهیه کباب سلطانی در خانه

طرز تهیه کباب سلطانی در خانه

کباب یکی از غذاهای اعیانی در کشور ایران است که معمولا یک نوع از آن در هر مراسم یا میهمانی سرو می شود. کباب یک غذای قفقازی است و اولین بار، ناصرالدین شاه قاجار پای کباب را به ایران باز کرد.بعدها آشپزهای دربار، در شیوه طبخ آن تغییراتی دادند و از یک غذای درباری به یک غذای بازاری تبدیل شد.
گزارش تصویری
آخرین اخبار
پرطرفدارترین اخبار