ایرانی نیوز | مجله اینترنتی خانواده ایرانی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی خانواده ایرانی

کد خبر: ۹۳۶۹
تاریخ انتشار: ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۸ - 06 January 2019
پ
کدو ۸-۶ عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم گوجه فرنگی ۵-۴ عدد پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری سس سفید ۲ لیوان بزرگ پنیر هلندی یا پنیر پیتزا 1فنجان نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سوفله كدو

مواد لازم برای ۶ تا ۸نفر

 کدو ۸-۶ عدد

گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم

 گوجه فرنگی ۵-۴ عدد

پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

 سس سفید ۲ لیوان بزرگ

 پنیر هلندی یا پنیر پیتزا 1فنجان

 نمک و فلفل به میزان لازم

 گشنیز یا جعفری (بسته به میل هر شخص) ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه سوفله كدو

طرز تهیه

 کدو را پوست کنده، به دو نیم تقسیم می کنیم. داخل کدو را با قاشق درآورده و به صورتی که گفته شد در آب جوش میگذاریم. بعد از دو جوش، از آب در می آوریم. در همین هنگام گوجه فرنگی را ریز خرد کرده، با گوشت چرخکرده و پیاز میگذاریم سرخ شود. قسمت داخلی کدو که خالی شده بود ( قسمت تخمی کدو) را هم داخل مایع گوشت و گوجه می ریزیم و سرخ می کنیم. اگر دوست داشتیم گشنیز هم داخل آن می ریزیم. بعد آن مایه را در داخل کدوهای توخالی پر می کنیم. کدوها را داخل ظرف پایرکس ریخته، روی آن سس سفید می ریزیم و بعد پنیر را هم روی کدوها می ریزیم، داخل فر با درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت در ۳۰تا ۴۵ دقیقه قرار می دهیم. تا زمانی که روی آن طلایی رنگ شود.

برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
برچسب ها: سوفله كدو
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.