ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

کد خبر: ۹۳۴۴
تاریخ انتشار: ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۶ - 06 January 2019
پ
گوشت گوسفند تکه شده ۱ کیلو پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ حبه تخم گشنیز کوبیده ۱ قاشق غذاخوری زیره کوبیده ۱ قاشق غذاخوری سوپ سبزی ۲- 1 لیوان سرکه سیب ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه گوشت گوسفند با زردآلو

مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر

 گوشت گوسفند تکه شده ۱ کیلو

 پیاز ۱ عدد بزرگ

 سیر ۲ حبه

 تخم گشنیز کوبیده ۱ قاشق غذاخوری

 زیره کوبیده ۱ قاشق غذاخوری

 سوپ سبزی ۲- 1 لیوان

 سرکه سیب ۴ قاشق غذاخوری

 قارچ ۲۵۰گرم

 رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

 دسته سبزی معطر ۱ دسته ( جعفری - نعناع - ریحان - مرزه)

 نمک و فلفل به میزان لازم

 زردآلوی خشک ۱۷۵ گرم

 گشنیز تازه ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه گوشت گوسفند با زردآلو

طرز تهیه

 گوشت گوسفند تکه تکه شده را سرخ کنید و از روغن دراورید و گرم نگه دارید. در روغن باقیمانده، سیر و پیاز خرد شده را سرخ کنید و روی کوشت بریزید، با آرد و تخم گشنیز و زیره کمی بپزید. بعد سوپ و سرکه را بدان بیفزایید. جوش که زد قارچ خرد شده، رب گوجه فرنگی، دسته سبزی معطر نمک و فلفل را به آن اضافه نمایید و بعد از کمی جوش خوردن، زردآلو را اضافه کنید تا بپزید. دسته سبزی را در بیاورید و با گشنیز تازه غذای آماده خود را تزئین نمایید. خوردن این غذا با برنج و کلم بروکلی خوشمزه می شود.

برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
برچسب ها: گوشت گوسفند
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.