ایرانی نیوز | مجله اینترنتی خانواده ایرانی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی خانواده ایرانی

کد خبر: ۷۹۴۱
تاریخ انتشار: ۱۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۴ - 02 December 2018
پ
مدت طبخ ۲۰ دقیقه مواد لازم: یک قلوه ماده گاو در حدود ۵۰۰ گرم، کره ۳۰ گرم، قارچ ۲۵۰ گرم، موسیر یک عدد، رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری، آرد یک قاشق مرباخوری سرکه سفید خالص نیم لیوان، آب لیوان، نمک و فلفل باندازه کافی

طرز تهیه خوراک قلوه

مدت طبخ ۲۰ دقیقه مواد لازم: یک قلوه ماده گاو در حدود ۵۰۰ گرم، کره ۳۰ گرم، قارچ ۲۵۰ گرم، موسیر یک عدد، رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری، آرد یک قاشق مرباخوری سرکه سفید خالص نیم لیوان، آب لیوان، نمک و فلفل باندازه کافی

طرز تهیه خوراک قلوه

طرز تهیه: قارچ را پوست نکنید فقط ساقه آن را ببرید و زود بشویید و خورد نمایید، موسیر را ساطوری کنید و قلوه را به قطعات متوسط ببرید، کره را داخل دیگ زودپز داغ و قلوه را در آن سرخ نمایید، بعد موسیر ساطوری شده و آرد را به آن اضافه نمایید و با یک قاشق چوبی به هم بزنید، رب گوجه فرنگی نمک و فلفل را باز هم بزنید، دست آخر قارچ را به آن اضافه کنید و سرکه را که قبلا برای از بین بردن ترشی آن جوشانده اید با نیم لیوان آب به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. درب دیگ را ببندید و به مدت ۲۰ دقیقه روی آتش ملایم بگذارید بپزد. سپس دیگ را از روی آتش بردارید و بعد از ده دقیقه درب آن را باز نمایید.

برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
برچسب ها: خوراک قلوه
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.