ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

کد خبر: ۱۶۱۷۰
تاریخ انتشار: ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۴ - 12 October 2019
پ
غذای سالم بپزیم
شما هم از آن دسته افرادی هستید که می دانید چه خوراکی برایتان مفید است اما فقط به صورت جوشانده و دم کرده مصرف می کنید اما اینطور نیست می شود به شیوه های مختلف از مواد خوراکی جوشانده دمنوش غذا دسر و ... تهیه کرد خیلی از مواد مغذی را با خوراکی های دیگر تفت دهید

 

سفره هاتان هفت رنگ با غذاهای سنتی

غذای سالم بپزیم

سفره‌ هاتان هفت رنگ

شما هم از آن دسته افرادی هستید که می دانید چه خوراکی برایتان مفید است اما فقط به صورت جوشانده و دم کرده مصرف می کنید اما اینطور نیست می شود به شیوه های مختلف از مواد خوراکی جوشانده دمنوش غذا دسر و ... تهیه کرد خیلی از مواد مغذی را با خوراکی های دیگر تفت دهید و یک وعده غذای کامل یا میان وعده لذیذ از آنها تهیه کنید در اینجا چند نمونه غذای ایرانی و پر خاصیت را به شما آموزش می دهیم

سفره هاتان هفت رنگ با غذاهای سنتی

خورش زرشکیه

مواد لازم

مرغ کامل(تکه نشده) ترجیحاً جوجه جوان مرغ :۱ عدد

زرشک: یک لیوان

گشنیز تازه و برگ تازه کاسنی (در صورت دسترسی) به اندازه‌ای که شکم را پر کند نمک ،فلفل، دارچین و آویشن به مقدار لازم.

طرز تهیه

ابتدا مرغ را تمیز کرده و شکم آن را خالی کنید و بشویید و در حالت عمودی بگذارید تا آب شکم خالی شود ثبتی ها را شسته و خرد کنید زرشک را ۱۰ دقیقه قبل از مصرف بخیسانید و آبکشی کنید و بگذارید خشک شود سپس زرشک را با سبزی ها مخلوط کرده و داخل شکم مرغ بریزید و آن را بدوزید نمک فلفل دارچین و اویشن را به مرغ اضافه کرده و با یک لیوان آب با حرارت ملایم بپزد پس از پختن نه شوم مرغ را بردارید و آن را در دیس بکشید مصرف این غذا برای بیماران دیابتی توصیه می‌شود

سفره هاتان هفت رنگ با غذاهای سنتی


خورش زرشکیه ۲

مواد لازم
مرغ تکه شده :1عدد

به متوسط :۱ عدد

زرشک : یک لیوان

گشنیز تازه و برگ تازه کاسپین در صورت دسترسی

نمک و فلفل و دارچین آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه
در صورتی که مرغ کامل در دسترس نبود می توانید گوشت مرغ را در آب نیم پز کنید و کف روی آن را دور بریزید
سپس به آن زرشک زعفران به خرد شده و مقدار بیشتری گشنیز و کاسنی اضافه کنید و بگذارید بپزد مصرف این غذا برای بیماران دیابتی توصیه می‌شود

منبع: مجله نیک ونو

برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
برچسب ها: مرغ ، غذا ، سالم
مطالب مرتبط
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.