ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

کد خبر: ۱۵۳۹۲
تاریخ انتشار: ۲۰ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۶ - 11 September 2019
پ
سالاد گوجه فرنگی
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین سی و لیکوپن است. این میوه امروزه به روش‌های مختلفی، به‌طور خام یا به‌عنوان یکی از مواد لازم برای تهیهٔ غذا، انواع سس و نوشیدنی مصرف می‌شود و بخش مهمی از رژیم غذایی مردم بسیاری از کشورها را تشکیل می‌دهد.

tomatoes

سالاد گوجه فرنگی، فتا و پیتا

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین سی و لیکوپن است. این میوه امروزه به روش‌های مختلفی، به‌طور خام یا به‌عنوان یکی از مواد لازم برای تهیهٔ غذا، انواع سس و نوشیدنی مصرف می‌شود و بخش مهمی از رژیم غذایی مردم بسیاری از کشورها را تشکیل می‌دهد.

مواد لازم

  • یک سوم فنجان روغن زیتون
  • 4 عدد نان پیتا سفید که به صورت نواری مانند تصویر بالا برش داده شوند
  • 4 عدد گوجه فرنگی متوسط که به ضخامت 1 سانتی متر ورقه شده باشند
  • 4 عدد پیازچه که به قطعات ریز خرده شده باشند
  • 100 گرم زیتون سیاه خرد شده
  • 150 گرم پنیر فتا خرد شده
  • یک قاشق غذا خوری پونه کوهی
  • مقداری میخک له شده برای معطر کردن
  • نمک و فلفل سیاه برای طعم دار کردن

طرز تهیه:

  1. یک قاشق غذاخوری روغن را داخل ماهی تابه بزرگی ریخته و حرارت را در درجه متوسط قرار دهید. سپس تکه های نان پیتا را که به شکل نواری برش داده اید را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه آنها را سرخ کنید تا رنگ شان طلایی مایل به قهوه شوند.
  2. گوجه ها را در میان بشقاب چیده و سپس نمک و فلفل را به اضافه کنید. پیازچه، زیتون و پنیر فتا خرد شده را نیز به داخل بشقاب به هرشکلی که دوست دارید قرار دهید.
  3. روغن زیتون باقی مانده را همراه با پونه و میخک خوب ترکیب کنید. سپس تکه های سرخ شده پیتا را داخل بشقاب ریخته و این مواد ترکیب شده را به آن اضافه کرده و میل نمائید.
 
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.