ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

ترشی بچه بلال چیست؟چگونه میتوان درست کرد؟
بلال (ذرت) دانه‌های (غله) خوراکی گیاه غلاتی متعلق به خانواده‌ی چمنیان (گندمیان) است. این محصول بومی‌ شده ابتدا در قاره‌ی آمریکا پرورش داده شد و اکنون یکی از محصولاتی است که از همه بیشتر در سرتاسر جهان پخش شده‌اند.
مربای زردآلو و شربت زردآلو
زرد آلو منبع عالی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود و به سلامتی چشم‌ها، پوست، مو، دهان و … کمک می‌کند؛ و به بدن برای مبارزه با عفونت‌ها یاری می‌رساند.
تمشک
تمشک غنی از الاگیک اسید است که توانایی جلوگیری از سرطان مختلف را دارد. اینها شامل سرطان های پوست، ریه، مثانه، سینه و مری هستند.علت آن این است که الاگیک اسید برای استفاده در روش های مختلف مبارزه با سرطان وجود دارد.
طرز تهه مربای توت:
مربا ها جز بهتین صبحانه هایی هستند که ما یاد داریم و از مربای هویج شروع شده تا به امروز که از توت یا گیلاس یا آلبالو مربا های خوشمزه ای درست میکنند و وارد بازار میکنند و امروز ما میخواهیم به شما آموزش دهیم چگونه در خانه ی خود مربای توت درست کنید
طریقه درست کردن شیره ی انگور
در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است.
ترشی بیلهر؛ یک ترشی مقوی و خوشمزه
ترشی بیلهر
ترشی بیلهر همانند ترشی ریواس و ترشی برگ خرفه، از خواص بسیار زیادی برخوردار است که در این مطلب طرز تهیه این ترشی متفاوت به دو روش ساده و معطر و همچنین مختصری از خواص آن را خواهید خواند.
ترشی لیته گوجه یک ترشی بسیار خوشمزه
ترشی لیته گوجه
اگر ماده خوراکی خود دارای آب کافی باشد، تنها افزودن نمک برای ساختن ترشی بس است. در برخی کشورها مانند کره، به انواع سبزیجات نمک می‌افزایند و این نمک، آب اضافی موجود در سبزیجات را خارج می‌کند. سپس سبزیجاتی را که آب اضافی‌شان گرفته شده می‌گذارند تا به شیوهٔ طبیعی فراورده شود و محلول سرکه مانندی درست شود.
طرز تهیه سرکه سیب به سبک خانگی
طرز تهیه سرکه سیب خانگی را بسیاری از افراد به روشهای مختلفی یاد گرفته اند و گاهی در جزییات با یکدیگر تفاوت دارند اما در این مطلب سعی شده است که بهترین و آسان ترین روش را به شما آموزش دهیم.
طرز تهیه ترشی ذرت
در ترشی ذرت حتما از ذرتی استفاده کنید که مغز دار باشد نه کوچک باشد . ذرتهای مغز ریز ترشی خوبی را برای شما به وجود نمی آورند