ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

طرز تهیه پنیر لیقوان به ۳ روش
یکی از خوشمزه‌ترین پنیرها، پنیر لیقوان است. برای تهیه این پنیر می‌توان از سه دستور مختلف استفاده کرد؛ تهیه پنیر لیقوان با ماست، پنیر لیقوان با سرکه و پنیر لیقوان با مایه پنیر.
طرز تهیه سالاد فارفاله به ۲ روش اصلی و مدیترانه‌ای
برای تهیه سالاد فارفاله به موادی همچون ماکارونی فارفاله (ماکارونی پروانه‌ای)، فلفل دلمه‌ای و گوجه به همراه چاشنی مخصوص نیاز خواهید داشت. در این مطلب با طرز تهیه سالاد فارفاله به دو روش اصلی و مدیترانه‌ای آشنا خواهید شد.
طرز تهیه موساکا بسیار خوشمزه
موساکا یک غذای محلی یونانی بسیار خوشمزه است. مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی موساکا بادمجان و گوشت چرخ کرده است که طرز تهیه‌ی بسیار راحتی دارد.
طرز تهیه سس پرتقال
آب پرتقال ۲ لیوان آب گوشت یا گالینابلانكا 1 ليوان کره ۱۰۰گرم آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه سس هلندی
سرکه ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۴ عدد کره ۲۰۰گرم آب سرد ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سس خامه
پیاز درشت ۲ عدد کره ۱۰۰گرم سرکه سیب 5 / 1 پیمانه سبزی معطر (نعناع - ترخان - جعفری) ۱ دسته گالینا بلانکا ۲ عدد خامه ۱۵۰گرم آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه انواع سس ها
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر سس مایونز 1 لیوان( ۱ پیمانه) خیار شور خرد شده ریز ۳ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ریز ۲ قاشق غذاخوری جعفری و ترخان خرد شده ریز ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سس مغز قلم
موسیر یا سیر ۲ حبه کره یا مغز قلم ۱۰۰گرم سرکه سیب نصف پیمانه فلفل ۱ تا ۲ قاشق مرباخوری گالینابلانکا ۱ عدد