ایرانی نیوز | مجله اینترنتی خانواده ایرانی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی خانواده ایرانی

طرز تهیه میگوی هندی
میگوی پاک کرده ۱ کیلو گوجه فرنگی ۵ عدد پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری سیر ۴-۳ حبه پودر کاری ۲ قاشق مرباخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه ماهی هندی (ماهی کفور)
ماهی کفور ۱ عدد بزرگ زردچوبه ۲ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۲ قاشق چایخوری نمک به میزان لازم سیر له شده ۳ حبه پیاز خرد شده ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی ۸-۶ عدد دارچین 1 قاشق مرباخوری زنجبیل ۱ قاشق مرباخوری فلفل سبز ۴ عدد روغن 1 ليوان
طرز تهیه خوراک هندی با گوشت و ماست
گوشت ران گوسفند ۱ کیلو ماست 1 لیوان کشمش ۱ استکان کنسرو نخود فرنگی 1 قوطی ادویه کاری ۲ قاشق مرباخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری نمک به اندازه کافی فلفل ۱ قاشق چایخوری پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ حبه آرد یک قاشق غذاخوری زیره یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه ژیگو
گوشت ران یک تکه ۱ کیلو سیر ۵-۴ حبه پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن ۳-۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه خوراک چینی با فیله گوشت
فیله گوشت ۷۵۰گرم خیار ۳ عدد کمپوت آناناس ۱ قوطی سس گوجه فرنگی (کچاپ) ۱ شیشه آرد ذرت ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد سویا سس ۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه مرغ چینی با تره فرنگی و مغز گردو
مرغ ۱ عدد یا مرغ بی استخوان ۱ کیلو تره فرنگی ۱ بسته مغز گردو 200 گرم آرد ۱ قاشق غذاخوری ادویه مخصوص ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه ادویه مخصوص در طرز تهیه خورشت آمده است نمک و فلفل به میزان لازم روغن ۳-۲ قاشق غذاخوری