ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

ایرانی نیوز | مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

تهیه و پخت بلدرچین با سس انار
بلدرچین
فعالیت و جنب و جوش زیاد در بلدرچین ها، باعث ازدیاد ذخیره گلیکوژن در بافت های ماهیچه ای آن ها می شود که این امر باعث می گردد گوشت این پرنده مانند پرندگان شکاری، بسیار لذیذ شود
طرز تهیه حلیم بوقلمون برای صبحانه
حلیم
در قدیم تهیه این غذا به زمان بسیار زیاد و زحمتی چه بسا طاقت فرسا نیاز داشت. چون آن روزها نه از دیگ‌های مرغوب و مناسب کنونی خبری بود و نه از دستگاه‌های صاف‌کننده حلیم، لذا حلیم پزها مجبور بودند که با امکانات کم و به خرج دادن صبر و بردباری و تلاش طولانی مدت، به پختن و آماده کردن حلیم، با کیفیت خوب و مرغوب بپردازند
طرز تهیه پیتزا ماکارونی
پیتزا ماکارونی یکی از خوشمزه ترین نوع غذا و البته برای خیلی از مردم ایران جز پیش غذا محسوب میشود و از این نظر این غذای خوشمزه را میتوان برای شام درست کرد
طرز تهیه میگو سوخاری
میگو یکی از مهمترین وعده ی غذایی است که باید هر دو هفته یکبار در سفره ی ما مردم شریف باشد و همچنین میگو سرشار بهترین پروتوئین هایی است که بدن نیاز دارد با هم این غذای خوشمزه را میخوانیم
طرز تهیه شیرینی کاکا
کاکا یک شیرینی بسیار خوشمزه که در گبلان پخت میشود و از این نظر این شیرینی خوشمزه از کدو و همچنین گلاب و شیر درست میشود
سفره هاتان هفت رنگ با غذاهای سنتی
غذای سالم بپزیم
شما هم از آن دسته افرادی هستید که می دانید چه خوراکی برایتان مفید است اما فقط به صورت جوشانده و دم کرده مصرف می کنید اما اینطور نیست می شود به شیوه های مختلف از مواد خوراکی جوشانده دمنوش غذا دسر و ... تهیه کرد خیلی از مواد مغذی را با خوراکی های دیگر تفت دهید
طرز تهیه کباب سلطانی در خانه
کباب یکی از غذاهای اعیانی در کشور ایران است که معمولا یک نوع از آن در هر مراسم یا میهمانی سرو می شود. کباب یک غذای قفقازی است و اولین بار، ناصرالدین شاه قاجار پای کباب را به ایران باز کرد.بعدها آشپزهای دربار، در شیوه طبخ آن تغییراتی دادند و از یک غذای درباری به یک غذای بازاری تبدیل شد.
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ
خورش آلو اسفناج
خورش آلو و اسفناج یکی از انواع خورش های ایرانی است که به عنوان یک خورش مجلسی شناخته می شود. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند اسفناج برای بدن نیز بسیار مفید و سودمند است.