آموزش پخت یک خورش بسیار لذیذ و خوشمزه با استفاده از کنگر و سبزی های معطر نعنا و جعفری
مواد لازم :
کنگر 300 گرم
نعنا و جعفری خرد شده 300 گرم
لپه 1پیمانه
گوشت گوساله یا گوسفند 300 گرم
پیاز 1عدد بزرگ
لیمو امانی 2عدد
نمک و ادویه و زردچوبه به میزان لازم
رب 1ق غ
طرز تهیه :
کنگرو که از قبل یه مقدار اب پز کردیم و جدا سرخ میکنیم نعنا و جعفری هم سرخ میکنیم ،، پیاز و با گوشت تفت میدیم و زردچوبه و ادویه میریزیم و لپه از قبل خیس شده و سبزی رو هم میریزیم و میزاریم 1ساعتی بپزه بعد کنگرو اضافه میکنیم لیمو و رب سرخ شده رو میریزیم، میزاریم حسابی بپزه و خورشت جا بیفته و بعد سرو می کنیم.
کنگر 300 گرم
نعنا و جعفری خرد شده 300 گرم
لپه 1پیمانه
گوشت گوساله یا گوسفند 300 گرم
پیاز 1عدد بزرگ
لیمو امانی 2عدد
نمک و ادویه و زردچوبه به میزان لازم
رب 1ق غ
کنگرو که از قبل یه مقدار اب پز کردیم و جدا سرخ میکنیم نعنا و جعفری هم سرخ میکنیم ،، پیاز و با گوشت تفت میدیم و زردچوبه و ادویه میریزیم و لپه از قبل خیس شده و سبزی رو هم میریزیم و میزاریم 1ساعتی بپزه بعد کنگرو اضافه میکنیم لیمو و رب سرخ شده رو میریزیم، میزاریم حسابی بپزه و خورشت جا بیفته و بعد سرو می کنیم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
آخرین اخبار
پربیننده ترین
پر بحث ترین
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.