ایرانی نیوز | پایگاه اطلاع رسانی ایرانی نیوز

ایرانی نیوز | پایگاه اطلاع رسانی ایرانی نیوز

کد خبر: ۲۲۲۶
تاریخ انتشار: ۲۰ ارديبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۹ - 10 May 2018
پ
ساندویچ یکی از خوشمزه ترین نوع غذا است و امروزه خیلی از افراد را درون فست فودی ها میبینید که تا ساندویچ خود را مصرف نکنند به خانه بر نمی گردند و آنها تنها کسانی هستند که از بیماری قلبی و چربی بیشتر از افراد دیگر مبتلا میشوند
ساندویچ دوروم پلو یک ساندویچ خانگی خوشمزه و بهداشتی است که در آن برنج و همچنین نان لواش و روغن زیتون استفاده شده است و میتواند یک غذای عالی برای شما باشد

ساندویچ دوروم پلو خوشمزه به همراه کوفته

میزان سرو: 2 الی 4 نفر

مواد لازم برای دوروم پلو :
 نان لواش     2 عدد
برنج       یک پیمانه
 گوجه فرنگی رنده شده      2 عدد
 روغن زیتون     3 قاشق سوپخوری
آب     یک پیمانه + 2 قاشق سوپخوری
نمک     به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه کوفته :
 گوشت چرخ کرده     250 گرم
 پیاز رنده شده      یک عدد
سیر ریز خردشده      یک حبه
زیره پودرشده       یک قاشق چایخوری
روغن زیتون     یک قاشق چایخوری
آرد     یک قاشق سوپخوری
نمک     یک قاشق چایخوری
پنیر چدار رنده شده     یک سوم پیمانه


طرز تهیه ساندویچ دوروم پلو و کوفته :

برنج، گوجه فرنگی رنده شده، روغن زیتون، نمک و آب را در ظرف فر با هم مخلوط کنید. در ظرف را بگذارید و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برنج بپزد.

برای تهیه کوفته ها، پیاز را رنده کرده و فشار دهید تا آب آن کاملا گرفته شود.

گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر ریز خردشده، زیره پودر شده و مقداری نمک را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید.

دو کوفته دراز و ضخیم از مواد تهیه کنید و در سینی فر قرار دهید.

مقداری آب و روغن زیتون روی آنها بریزید. روی آنها را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کاملا بپزند.

نان های لواش را روی سطح کار پهن کنید. پلو و کوفته ها را میان نان ها تقسیم کنید. نان ها را رول کنید و در سینی فر قرار دهید.

نیمی از پنیر چدار رنده شده را روی آنها بپاشید و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید.

سپس آنها را از فر درآورید و بقیه پنیر چدار رنده شده را روی آنها بپاشید و دوباره در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.